Mad

Close-up af skåle fyldt med friske jordbær og andre bær. Billedet understøtter idéer om sund kost, snacks og friske råvarer.
10. juni 2026

Ikke i køleskabet eller på køkkenbordet: Sådan undgår du bløde og smagløse jordbær

De fleste af os smider per automatik jordbærrene i køleskabet eller lader dem stå fremme på bordet. Men det er faktisk den direkte vej til kedelige bær og hurtig mug. Her er eksperternes bedste råd til at bevare den gode sommersmag.

26. maj 2026

Grill-fælden klapper: En simpel fejl sender tusindvis af danskere på toilettet

A close-up shot of someone flipping food in a pan using tongs, capturing the heat and movement of indoor cooking.
21. april 2026

Advarsel: Populær madolie kan udvikle giftstoffer ved stegning

Et tæt billede af hvidløg (Hvidløg) – en hel hvidløg med hvid skræl ligger på et lyst træbord, omgivet af enkelte adskilte hvidløgsfed. Fokus på tekstur og glans i skrælningen. Søgeord: Hvidløg.
6. februar 2026

Smid ikke hvidløget i køleskabet: Et enkelt trick der holder det friskt i halve året

En professionel tjener i en restaurant står ved et bord og serverer gæster.uniform og typisk serveringspersonale i en moderne spisesal. Billedet illustrerer restaurantservice og gæstetilfredshed. Søgeord for artiklen: Tjener, Restaurant.
1. januar 2026

Sådan undgår du skjulte risici: 4 retter eksperten råder dig til at springe over på restaurant

Kiwi-frugt på en lys baggrund. En hel kiwi med brun, ru hud giver et klart billede af frugten, hvilket passer som beskrivelse til en artikel om kiwi.
4. november 2025

Glem fiberen for et øjeblik: Fire overraskende fødevarer, der kan løsne tarmen

Ny forskning flytter fokus fra generel fiberrig kost til konkrete madvalg og enkelte kosttilskud. Kiwi, tørrede blommer, rugbrød og mineralvand kan hjælpe mod forstoppelse – og eksperterne forklarer hvorfor. Forstoppelse rammer mange og kan i perioder sænke både velvære og daglig funktion. Nye anbefalinger fra en international ekspertgruppe baseret på systematiske gennemgange og metaanalyser ændrer […]