Når et ikonisk brand beslutter sig for at ændre på det helt centrale – smagen – ved man, at det ikke går stille af. Det erfarer Harboe nu at mærke, efter at bryggeriet på de sociale medier annoncerede en fuldstændig ny smagsvariant af deres cola.
Kampagnen bag lancering lyder nærmest tvetydig: “Hvis du kunne li’ den gamle, vil du elske den nye smag. Hvis du (ikke) kunne li’ den gamle, vil du elske den nye smag.” Et forsøg på at imødekomme alle – men som det ser ud, har budskabet skabt mere splittelse end enighed blandt forbrugerne.
Det er en klassisk situation, som store mærkevarer kender alt til. En produktændring, der skal modernisere og tiltrække nye forbrugere, møder ofte modstand fra loyale kunder, som værner deres favoritter. På de sociale medier har debatten mellem tilhængere og skeptikere tændt sig i fuldt flammeskær.
Splittet opinion på sociale medier
Brugere deler vidt forskellige meninger om den nye smag. Nogle hylde initiativet og mener, at forandring er nødvendig for at holde sig relevant. Andre udtrykker skepsis og savner det klassiske Harboe-smag, som de har elsket gennem årene.
Debatten illustrerer et større fænomen, som mange fødevareproducenter har lært at kende: når man piller ved noget, folk forbinder med barndom, nostalgi eller dagligdag, skal man være forberedt på en følelsesladning reaktion.
Historien om colaformidlinger og smagsændringer er ikke ny. Største eksempel er selvfølgelig Coca-Cola’s berømte “New Coke”-affære i 1985, hvor virksomheden lancerede en ny formel og mødte så massiv modstand, at originalsmagen vendte tilbage efter bare 79 dage.
Hvad betyder det for Harboe?
Spørgsmålet er nu, om Harboes nye smagsvariant kan vinde kunder over på lang sigt, eller om det bliver endnu et kapitel i det store katalog af mislykkede produktændringer. Bryggeriet har tydeligvis gjort sine beregninger, men tiden vil vise, om forbrugerne følger med eller holder fast ved deres gamle yndlinger.
For nu handler debatten primært på de sociale medier, hvor både tilhængere og skeptikere lyder deres meninger højt. Og sådan er det bare: når man rør ved maden og drikken, rør man også ved menneskers følelser og minder.