Lurpak har i årtier været et af de mest genkendelige danske fødevarebrands i udlandet. Derfor vækker det opsigt, at salget nu er gået tilbage på flere af de markeder, som normalt står for en stor del af eksporten.
Nye regnskabstal viser, at eksporten af Lurpak faldt mærkbart i 2025. Det peger på, at selv stærke danske mærker ikke går fri, når konkurrencen på det globale fødevaremarked skærpes, og efterspørgslen ændrer sig fra region til region.
Ifølge Andelssmørs årsregnskab blev der eksporteret 91.937 ton Lurpak i 2025. Det er et fald på 9,5 procent sammenlignet med året før.
Storbritannien trak ned
Den største tilbagegang kom i Storbritannien, som i mange år har været et af de vigtigste markeder for Lurpak. Her faldt salget med 11 procent i løbet af året.
Det er en markant udvikling på et marked, der længe har haft stor betydning for brandets samlede eksport. Når tilbagegangen rammer netop her, slår det hurtigt igennem i de samlede tal.
Også i Australien gik udviklingen den forkerte vej. Efter flere år med fremgang faldt salget her med fem procent i 2025.
Tilbagegangen på de to markeder understreger, at Lurpak er under pres på nogle af sine mest etablerede destinationer. Samtidig viser tallene, hvor sårbar eksporten kan være, når faldet rammer lande, der normalt aftager store mængder.
Fremgang i Mellemøsten var ikke nok
Regnskabet rummer dog også et lyspunkt. I Mellemøsten steg salget med 10 procent i 2025.
Fremgangen hænger ifølge regnskabet blandt andet sammen med en udvidet distribution, som har gjort produkterne tilgængelige for flere forbrugere i regionen.
Men stigningen i Mellemøsten kunne ikke opveje tilbagegangen på de største eksportmarkeder. Det samlede billede blev derfor stadig et tydeligt fald i den samlede eksportmængde.
Udviklingen viser samtidig, at vækst i enkelte regioner ikke nødvendigvis slår igennem på bundlinjen for volumen, hvis de traditionelle kernemarkeder svigter.
Rekordomsætning trods færre solgte tons
Selvom der blev solgt færre ton smør, blev 2025 alligevel et rekordår målt på omsætning. Andelssmørs omsætning steg fra 4,6 milliarder kroner til 4,8 milliarder kroner.
Forklaringen er de fortsat høje priser på smør på verdensmarkedet. De højere priser betød, at omsætningen voksede, selv om den samlede mængde faldt.
I løbet af året nåede a conto-prisen op på 60 kroner pr. kilo. Gennemsnittet for hele året endte på 57,56 kroner pr. kilo.
Det betyder, at 2025 på én gang blev et år med svagere salgstal og stærkere omsætningstal.
Priserne begyndte at falde igen
Regnskabet peger samtidig på, at fedtpriserne begyndte at falde i anden halvdel af 2025. Det satte gradvist sit præg på afregningen i løbet af året.
Mod slutningen af året blev prisen derfor sat ned. Det kan få betydning for, hvordan 2026 udvikler sig, hvis lavere priser ikke bliver opvejet af højere volumen på eksportmarkederne.
For Lurpak og Andelssmør efterlader 2025 dermed et blandet billede. På den ene side faldt salget mærkbart på centrale markeder som Storbritannien og Australien. På den anden side steg omsætningen til rekordniveau, fordi verdensmarkedspriserne holdt sig høje gennem store dele af året.