De globale fødevarepriser ventes at stige markant i løbet af de kommende måneder. Baggrunden er en kombination af vejrfænomenet El Niño, som har forårsaget tørke, dyr gødning og stigende forsendelsesomkostninger, der lægger pres på verdensmarkedet.
Ifølge FNs fødevare- og landbrugsorganisation (FAO) nåede fødevarepriserne i september deres højeste niveau siden 2022. FAOs fødevareprisindeks – som måler månedlige ændringer i internationale fødevarepriser – steg med 1,5 procent fra august til september, og 5,8 procent fra september 2025 til september 2026.
“Store lagre har haft en dæmpende effekt på priserne, men nu begynder de at aftage,” siger Maximo Torero, cheføkonom hos FAO.
Geopolitiske spændinger forværrer situationen
Situationen forventes at blive yderligere anspændt af forstyrrelser i kritiske transportruter. Spændinger omkring Hormuzstrædet og Sortehavet kombineres med klimatiske chok, hvilket presser både energi- og transportomkostninger samt afgørende fødevarepriser.
“Vi ser en vedvarende og stadig mere bredt funderet stigning i de globale råvarepriser, da forstyrrelser i Hormuzstrædet og Sortehavet kombineres med klimachok, hvilket lægger pres på energi, transport og vigtige fødevarer,” oplyser Torero.
Forbrugerne rammes først i importlande
Det øgede pres på råvarepriser forventes snart at få direkte konsekvenser for forbrugernes fødevarepriser – især i lande, der er afhængige af import af fødevarer og energi.
“Hvis dette pres fortsætter, vil det snart smitte af på forbrugernes fødevarepriser, især i lande, der er afhængige af fødevare- og energiimport,” påpeger Torero.