Danskerne lægger færre økologiske fødevarer i indkøbskurven, skriver BT. Målt på volumen er salget af økologi faldet otte procent i år sammenlignet med sidste år. Det viser nye tal fra analysevirksomheden Kauza, som er lavet for Økologisk Landsforening, skriver Retail News.
Volumen betyder, hvor mange varer der reelt bliver solgt, uanset hvad de koster. Måles der i kroner og øre, ser billedet lidt mere stabilt ud. Her holder de stigende fødevarepriser næsten omsætningen af økologi oppe.
Størst tilbagegang i mange år
Birgitte Jørgensen, markedschef i Økologisk Landsforening, har ikke tidligere oplevet et så voldsomt dyk.
– I de mange år, jeg har arbejdet med det her, er det den største tilbagegang i volumen, vi ser her i 2026, siger hun ifølge Retail News.
Prisgabet vokser
En af forklaringerne på den faldende interesse er en voksende prisforskel mellem økologiske og konventionelle fødevarer. Flere af discountkæderne har siden maj i år været med i en priskrig, og den har ikke gavnet de økologiske varer.
Priserne på økologiske varer stiger nemlig stadig en smule, oplyser Retail News. Det gør afstanden til de almindelige varer større.
For forbrugeren betyder det, at det økologiske alternativ i mange tilfælde bliver relativt dyrere, mens priskrigen presser priserne på de konventionelle varer.